Nutritional Science

  • Profilo professionale spendibile nei contesti lavorativi pubblici e privati inerenti il settore della nutrizione umana e agro-alimentare.
  • Tirocini con aziende/enti pubblici e privati del settore
  • Lavoro assicurato (100%) a 5 anni dalla laurea -Ambiente di studio stimolante e dinamico
  • Piani di studio concentrati sull’utilizzo di tecnologie innovative da applicare all’ambito dell’alimentazione e della nutrizione umana
  • Curricula in o Italiano o Inglese
  • Fabbisogno, metabolismo dei nutrienti e valutazione dello stato nutrizionale
  • Nutrigenomica ed epigenetica
  • Relazione tra alimenti e microrganismi
  • Gestione del sistema agroalimentare
  • Scienze e tecnologie alimentari
  • Regolazione endocrina del metabolismo e correlati fisio-patologici
  • Aspetti nutrizionali e salutistici della Dieta Mediterranea
  • Integratori alimentari e nutraceutici
  • Interazione tra farmaci e nutrienti

Con quale approccio?

  • Attività laboratoriali
  • Attitudine al problem solving

Si partecipa ad un concorso di ammissione. I requisiti di ammissione sono riportati nel bando (maggio/giugno). Alla pubblicazione della graduatoria definitiva, gli ammessi possono immatricolarsi pagando la prima rata delle tasse.

Per il bando di ammissione consulta la sezione dedicata alle lauree magistrali

Classe di Laurea
LM61 Scienze della Nutrizione Umana
55 Posti disponibili
Lingua Italiano / Inglese
Durata 2 Anni

Descrizione

Il Corso forma una figura professionale del Nutrizionista con approfondite conoscenze a livello molecolare dell’influenza degli alimenti e dei nutrienti sullo stato di salute e del loro ruolo nella prevenzione delle malattie ad elevato impatto epidemiologico. Particolare attenzione verrà data alla conoscenza del valore nutrizionale dei micro e macronutrienti degli alimenti tipici della Dieta Mediterranea. Il/la laureato/a sarà in grado di utilizzare tecnologie innovative sia per valutare la qualità e la sicurezza alimentare che per predisporre regimi nutrizionali commisurati ad interventi di medicina personalizzata.

Sono ammessi alla prova di ammissione i/le candidati/e in possesso di laurea L-2/13/26/27/29, L-SNT03/04, LM-6/9/13/41/42/69/70/86, LM- SNT03/04 o di almeno 60 CFU in SSD AGR, BIO, CHIM, INF, MAT, MED, SECS-P, VET, secondo le specifiche del bando. Per il curriculum in lingua inglese è necessaria una competenza linguistica in inglese almeno a livello B2.

Formare esperti della nutrizione, in grado di utilizzare le nuove tecnologie sia nel campo della nutrigenomica, proteomica e proteomica clinica sia nella valutazione della qualità e la sicurezza alimentare al fine di predisporre regimi nutrizionali commisurati ad interventi di medicina personalizzata.

I principali sbocchi occupazionali comprendono tutti i contesti in cui siano necessarie competenze della professione del Biologo. I/le laureati/e potranno svolgere attività professionali nel settore dell’alimentazione e della nutrizione umana.

Tasse e contributi

Costo calcolato in base al reddito familiare (ISEE-Università) e composto da:

  • tassa per il diritto allo studio (da 130€ a 160€);
  • contributo annuale (da 0 (se ISEE-Università <= 22.000€) a 2.000€);
  • esoneri anche per disabili, familiari di studenti già iscritti, laureati in corso e laureati con 110/lode al corso di laurea triennale

Con reddito familiare (ISEE-Università < 26.000€) si accede a:

  • borsa di studio costituita da esonero totale delle tasse, quota in denaro, servizio mensa e alloggio (per chi fuori sede)
  • contributi per la mobilità internazionale
  • tariffe agevolate per la fruizione di impianti sportivi e di servizi culturali
  • premi per chi si laurea in corso

Esclusivamente in base al merito, si accede a:

  • borse di mobilità internazionale (Erasmus),
  • servizi alloggio e mensa gratuiti su bando DUnicAL career per studenti-atleti
    Agevolazione per CdS STEM
  • premi per studenti meritevoli
  • quota aggiuntiva sulla borsa di studio per le studentesse

Scopri la carriera degli ex studenti del corso

Student life

Nel Campus più grande e attrezzato d’Italia si vive un’esperienza di comunità universitaria unica, condividendo con colleghi e docenti momenti formativi, ludici, sportivi e culturali. Il Campus è dotato di aule studio, di un centro sportivo, teatri, anfiteatri, cinema, bar, punti ristoro e altri spazi aggregativi. Una cittadella che consente di vivere una straordinaria esperienza umana, oltre che formativa.

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Servizi studenti

Una cittadella che ospita nel migliore dei modi chi vive nel Campus, perché offre molteplici servizi per lo studio e per il benessere individuale e collettivo: biblioteche, centro per l’apprendimento linguistico, servizi di counselling e di inclusione. Nel Campus vi sono anche un centro sanitario, un ufficio postale, uno sportello bancario e uno spazio per il silenzio.

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Centro Residenziale

Completa e valorizza l’offerta dell’Università della Calabria e concretizza l’idea di campus universitario di tipo anglosassone. È distribuito in 10 quartieri nei quali sono ubicate le residenze universitarie, costituite da appartamenti con camere doppie e singole, soggiorno, cucina e servizi. Nei quartieri ci sono spazi comuni per lo studio e per le attività ricreative e sportive, con la presenza di sale tv, sale giochi e palestre; sono disponibili servizi di lavanderia e di noleggio bici.

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